Château de Villeneuve, Vieilles Vignes 2021 – Saumur Champigny

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité et de la concentration. Il exprime les notes de cerise rouge séchée, de griotte fraiche, de fraise de bois, de framboise écrasée, de myrtille et une touche de cassis, associées à des notes de violette, de rose, de bleuet, de bâton de réglisse et de feuille de cassis. La bouche est délicate, mais juteuse et gourmande. Elle exprime les notes de fraise, de framboise écrasée, de groseille rouge, de cerise rouge, de myrtille et de cassis écrasé, associés à des notes florales et herbacées de violette, de rose, de pivoine et de feuille de cassis. Les tannins sont fins et enveloppés. Belle acidité et de la jutosité en fin de bouche assez persistant.