Le nez est fruité, racé et offre une fine tension. On y retrouve des notes de zestes, de quénette et plus légèrement d’agrumes associées à de petites touches de pêche de vigne, de litchi et de verveine. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la gourmandise ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de quénette juteuse, de pomme verte mûre/juteuse et plus légèrement de citron, de verveine associées à des touches de mandarine juteuse ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes.
Château de Tracy 2018 – Pouilly Fumé
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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