Château de Tabuteau 2021 – Lussac Saint-Emilion

Le nez est frais, racé et discrètement serré. On y retrouve des notes de myrtille fraîche, de framboise et plus légèrement de muscade associées à de fines pointes de camphre et à une très discrète pointe de clou de girofle. La bouche est fraîche, fruitée, un peu serrée et offre de la minéralité, de la jutosité, une trame acidulée, un fin croquant ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraîche/juteuse, de cerise croquante et plus légèrement de violette fraîche associées à une touche de petites baies croquante et de clou de girofle. La fin de bouche est un peu serrée et un peu « sur extraite ».