Château de Rolland – Les Astéries 2020 – Bordeaux Supérieur 

(50% Petit Verdot 50% Merlot) Le nez est fruité et offre une certaine richesse du fruit, de la gourmandise, de la fraicheur, une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de petits fruits noirs mûrs et plus légèrement de petites baies bleues éclatantes/mûres associées à des touches de bleuet, de zan, d’épices douces et à une discrète pointe de vanille/toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une certaine gourmandise, une trame acidulée, une bonne définition, une trame fine acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de fraise éclatante et plus légèrement de petites baies bleues acidulés/éclatantes associées à des touches de bleuet, de petites baies rouges, de lys, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, à une discrète pointe de toasté. Bonne longueur. Les tannins sont précis et moelleux. Une jolie sapidité et acidulée sur la fin de bouche/persistance