Le nez est aromatique et offre une fine fraicheur. On y retrouve des notes de zestes de citron et de fines notes de rose blanche et de pêche associées à une subtile pointe d’agrumes frais, à des pointes d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée, aromatique et offre une belle fraicheur, de la concentration, de la suavité, une fine gourmandise ainsi qu’une jolie intensité aromatique et expression. En bouche ce vin exprime des notes de fruits de la passion, de quénette et de pêche mûre associées à une subtile pointe de melon, de citron mûr ainsi qu’à une pointe de minéralité racée/pierre à fusil et de fleurs. Bonne longueur.
Château de Riquewihr – Riesling 2011 Grand Cru Schoenenbourg – Alsace
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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