Château de Pressac 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé

Le nez est aromatique, élégant, racé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, de grillé et plus légèrement de poivre noir/de sichuan, de framboise associées à des touches de petits fruits sauvages, de cassis charnu ainsi qu’à des pointes de cardamone et à des touches très discrètes de vanille. La bouche est fruitée, élégante, précise, droite et offre un joli touché soyeux, un grain fin, de la gourmandise ainsi qu’un fruit pulpeux/juteux, de la droiture et une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de mûre juteuse et plus légèrement de petits fruits juteux/pulpeux associées à des touches de fruits bleus juteux/charnus, de bleuet, d’iris ainsi qu’à des pointes de vanille, de réglisse, de cardamone et à une imperceptible pointe de thé noir (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont racés, précis et offrent de la puissance.