Château de Pressac 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de mûre mûre et plus légèrement de vanille, de bleuet associées à des touches de fruits rouges, de petites baies croquantes ainsi qu’à une subtile pointe de lilas, de poivre de Cuben et à de très fines pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame acidulée/fraiche, une bonne définition, de la gourmandise, une bonne finesse du grain ainsi qu’une fine crémosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis charnu/juteux et plus légèremetn de baies rouges/framboise charnue/juteuse associées à de petites touches de violette, de cerise noire ainsi qu’à de subtiles pointes de réglisse, de tabac de Virginie sucré, de chocolat et de caramélisation. Les tannins sont élégants, fins et structurants. Bonne longueur.