Château de Portets 2023 – Graves

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aromatique, gourmand, mûr et légèrement sucré. Il exprime des notes d’abricot frais, de citron jaune écrasé, de pomme jaune fraîche, de pêche jaune, ainsi qu’une pointe de pamplemousse, d’acacia, de lys, ainsi qu’une agréable note herbacée rafraîchissante et un zeste de citron jaune. La bouche est expressive, savoureuse et acidulée, avec une légère amertume de pamplemousse en attaque. Il exprime ensuite des notes de citron jaune, de zeste de citron jaune, de citron vert, de pomme verte et d’abricot acidulé, associées à une délicate touche de miel, de foin en fond et de fleurs blanches (acacia, camomille). L’acidité est vive, la finale est ciselée, fraîche et citronnée, mais un peu moins expressive que l’attaque.