Le nez est joliment fruité. Il révèle des notes de cassis, de mûre et de violette associées à un léger boisé. La bouche est équilibrée, élégante, fruitée et racée. En bouche on retrouve des notes de framboise, de cerise, petits fruits rouges et plus légèrement de petites baies noires, de crème de myrtille et de boisé subtilement intégré. Les tannins sont soyeux, bien menés et intégrés. Bonne longueur et persistance en bouche.
Château de Pommard 2011 – Morey-Saint-Denis
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)