Le vin présente une couleur paille brillante avec une teinte dorée. Le nez est légèrement fumé et réduit au début, il a besoin d’un peu d’air. Il s’ouvre sur des notes d’ananas, une touche de pomme jaune et de poire, des nuances d’agrumes et un fond minéral. La bouche est lisse et ronde, plutôt crémeuse, révélant une acidité zestée et citronnée et une texture crayeuse. Il y a des notes de fruits mûrs du verger et de fruits tropicaux soutenues par un agréable fumé. La finale n’est pas trop longue mais agréable et gourmande.
Château de Parenchère 2021 – Bordeaux Blanc Sec
Note (Score): 14.5+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)