Château de Myrat 2022 – Sauternes, Grand Cru Classé

Le nez est épicé, racé et offre une petite puissance ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de kumquat frais, de muscade fraiche et plus légèrement de petits fruits jaunes éclatants associées à de petites touches de poivre frais, de petits fruits rôtis ainsi qu’à une pointe de safran (en son côté fleuri), de miel frais, d’acacia et de toasté. La bouche est fruitée, joliment juteuse, acidulée et offre de la gourmandise, une belle fraicheur, de la tension, une certaine droiture, une jolie énergie, de la rondeur/suavité en finesse ainsi que de la sapidité. En bouche ce vin exprime des notes de pomme jaune juteuse, de pêche jaune éclatante et plus légèrement de mandarine cristallisée associées à des touches de minéralité racée, de zestes frais, de pomme croquante ainsi qu’à de fines pointes de salinité, de muscade et d’épices. Belle persistance sapide et gourmande.