Château de Myrat 2009 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité, précis, racé et offre de la fraicheur, de la puissance/intensité ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle confit et plus légèrement de gingembre confit associées à des touches de muscade, de zestes de citron ainsi qu’à de fines pointes d’épices et de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre une jolie minéralité racée, de la précision, de la tension ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de citron cristallisé, de mandarine cristallisé et plus légèrement d’abricot sec associées à de fines touches d’ananas juteuse ainsi qu’à de très fines pointes de miel/pâtisseries, de poivre confite, d’épices douces et de vanille (en fond). Bonne longueur et persistance.