Le nez est une peu discret. On y retrouve des notes de mûre et plus légèrement de fruits rouges associées à de fines notes de baies noires, de myrtille, de boisé et d’épices douces. La bouche est fruitée, minérale et offre une certaine harmonie ainsi qu’une trame fruité/acide. En bouche ce vin exprime des notes de fraise des bois, de fines notes de groseille en fond, de mûre, de cerise et de cerise noire associées à de petites notes boisées, à de légères notes de poivron, d’épices et de moka en fin de bouche. Les tannins sont fins et très légèrement secs. Bonne longueur et persistance sur des notes de chocolat noir et boisé.
Château de Monrecueil 2012 – Castillon côtes de Bordeaux
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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