Château de Meursault – Meursault du Château 2023 – AOC Meursault

Le vin a une belle couleur paille brillante. Le premier nez est intense, boisé, fruité avec des notes de pomme fraiche, de pêche jaune et de brugnon. On a également de fines notes de clémentine, de vanille et de beurre. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité sur la minéralité et l’intégration de la barrique avec le toast, la vanille, la sève de pin et le beurre. La bouche est fraiche, avec une belle acidité dès l’attaque. Le vin a du corps, de la puissance avec des notes de toast, de vanille, de beurré mais aussi des touches de fruits acidulés avec de la pêche jaune juteuse, du citron jaune mûr ainsi que de la clémentine, de la mangue fraiche et de la banane. Il y a une petite crémosité avec des jolies notes beurrées. La finale est fraiche, salivante avec des notes de fleur de citronnier, de beurre et de coing.