Château de Marsannay – Les Longeroies 2016 – Marsannay

Le nez est fruité, racé et offre une fine intensité, une très fine concentration ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cerise charnue/croquante, de baies sauvages, de violette et plus légèrement de prune violette associées à une discrète touche de fraise des bois ainsi qu’à de fines pointes de poivre (en fond). La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre de la suavité, une trame acidulée, de la précision, une petite tension, de la gourmandise ainsi qu’un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de baies rouges croquantes/acidulée et plus légèrement de mûre de Boysen charnue associées à une touche de fraise des bois, à fine touche de rose ainsi qu’à une discrète pointe de réglisse et à une imperceptible pointe de chocolat (en fond). Bonne longueur.