Château de Marsan 2014 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez est aromatique et frais. On y retrouve des notes de cassis et de fines notes de bourgeon de cassis, de petits fruits sauvages associées à de légères notes de mûre écrasée ainsi qu’à une discrète pointe de boisé toasté, d’épices et de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine minéralité, une fine jutosité, du gras ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse et de cassis associées à de fines notes de myrtille, de fruits rouges mûrs ainsi qu’à des touches de réglisse, de chocolat et à une fine pointe de cardamone. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.