Château de Malleret 2019 – Haut-Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel

Le nez est fruité et offre une fine richesse, de la puissance maitrisée, une fine intensité ainsi qu’une très fine droiture. On y retrouve ds notes de cassis sauvage, de mûre écrasée et plus légèrement de cerise/griotte charnue associées à des touches de bâton de réglisse, de cardamone, à une fine pointe de camphre ainsi qu’à une discrète pointe de poivre et de grillé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur une fine fluidité, une bonne définition, une petite tension, une très fine crémosité/gras ainsi qu’une trame fraiche/minérale. En bouche ce vin exprime des notes de griotte, de cocoa et plus légèrement de mûre de Boysen pulpeuse associées à des touches de petits fruits bleus, de toasté, de cardamome ainsi qu’à une discrète pointe de poivre noir, à de fines pointes d’amande concassée et à une subtile pointe presque fleurs fraiches. Bonne longueur. Présence d’une fine pointe de bonne amertume du cocoa en fin de bouche.