Le nez est fruité et offre une certaine puissance ainsi qu’une certaine concentration. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de petits fruits noirs charnus et plus légèrement de violette associées à de petites touches de cerise charnue, de fleurs de prunier, de poivre ainsi qu’à de fines pointes variétales et à une très fine pointe de terracota. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une petite trame acidulée, une bonne définition, une certaine suavité et un petit côté étiré/en longueur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à des pointes de tabac blond frais, à une subtile pointe d’amande et de tabac blond sucré (en fond).
Château de Malengin – Eve 2020, Montagne Saint-Emilion
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)