Château de Laussac – Cuvée Sacha 2019 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Le nez est aromatique, fruité et offre de l’élégance, de la puissance ainsi que de la richesse aromatique. On y retrouve des notes de cassis sauvage mure, de mûre sauvage mûre et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de petits fruits bleus mûrs, de violette, d’iris, de poivre ainsi qu’à des pointes de toasté, de chocolat, d’amande mûre et à de très discrètes pointes de thé noir. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la gourmandise, de la jutosité ainsi qu’un joli fruit éclatant, de la finesse du grain, de la tension et de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de prune violette juteuse/pulpeuse, de mûre juteuse et plus légèrement de cassis juteux/mûr associées à des touches de petits fruits sauvages, de cerise mûre, de violette, d’iris ainsi qu’à des pointes de cardamone, de toasté, de chocolat, à une pointe de grillé, de thé noir et à de très discrètes pointes d’amande toastée. Bonne longueur. Les tannins sont fins, un peu serrés et un peu marqués.