Le nez est aromatique et offre une petite richesse, une fine concentration, un joli grain, de la fraicheur ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de mûre charnue, de framboise charnue et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits pulpeux/frais, de bleuet, d’épices douces ainsi qu’à une discrète pointe de badiane, de vanille et de noisette. La bouche est fraiche, minérale, fruitée, équilibrée et offre une certaine tension, de la précision, un petit gras, une fine crémosité, un joli fruit ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/charnue, de framboise crémeuse et plus légèrement de cassis juteux associées à une touche de prune fraiche/charnue, de violette, de lys ainsi qu’à des pointes de cardamone, de fève tonka, de badiane et à une subtile pointe de noisette torréfiée/écrasée. Les tannins sont finement moelleux. Présence d’une subtile pointe de bleuet et de chocolat sur la persistance. Une fine mâche sur la fin de bouche/persistance.
Château de Laussac – Cuvée Sacha – 2018 – Castillon Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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