Château de Laubade 1997 – Bas-Armagnac

Le nez est fruité, gourmand et élégant. On y retrouve des notes de clémentine cristallisée, de bonbon/caramel mou, de cire d’abeille et de petites touches d’abricot associées à des pointes d’épices, de pêche écrasée ainsi qu’à une pointe d’orange confite, à une subtile pointe de fleurs (très discrète), de vanille, d’épices et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, précise et offre une jolie trame minérale, une jolie rondeur, une jolie définition ainsi qu’une fine acidité. En bouche cet Armagnac exprime des notes de caramel mou, de mandarine confite et plus légèrement d’abricot au sirop associées à des touches de caramel ainsi qu’à une pointe de fleurs, de boisé toasté et de vanille.