| Le nez est élégant, tout en équilibre et offre de la densité (en équilibre), de la profondeur (en finesse) ainsi qu’une petite noirceur, de la concentration. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de délicats petits fruits noirs denses/pulpeux et plus légèrement de zan associées à des touches de poivre noir, de prune violette éclatante, de camphre ainsi qu’à de fines pointes de cacao, de minéralité calcaire (presque saline), de tabac, de café et d’épices. La bouche est tout en équilibre et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’une trame acidulée/fraiche, de la densité (tout en fraicheur), de la profondeur et de la concentration. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de petits fruits rouges frais/charnus et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de prune bleue éclatante, de chocolat/cacao, de toasté, de gousse de vanille bourbon, à de discrètes pointes de tabac et à une subtile pointe de poivre gris (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont présents, massifs, bien menés et offrent un petit côté polis. |
Château de La Rivière 2020, Fronsac
Note (Score): 16.5+/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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