Le nez est aromatique et relativement frais. On y retrouve des notes de petites baies sauvages et de groseille associées à de fines pointes de prune, de cerise ainsi qu’à une très discrète pointe végétale et une imperceptible pointe de réglisse. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une fine tension, un joli gras, du charnu ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de fraise des bois, de groseille et de fines notes de cerise, de myrtille associées à une pointe de prune, de colas et de fleurs. Bonne longueur.
Château de la Pierre 2015 – Brouilly
Note (Score): 14,75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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