Château de la Charrière – Les Gravières 2018 – Santenay 1er Cru

Le nez est fruité et racé. Un vin qui gagne à être carafé. On y retrouve des notes de cerise fraiche, de mûre fraiche, plus légèrement de rose associées à des touches de petites baies fraiches/croquantes ainsi qu’à de très fines pointes de minéralité racée et à une imperceptible pointe de zan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, une fine tension ainsi qu’un joli fruit croquant/acidulé, de la minéralité finement serrée, de la rondeur et un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de framboise croquante/acidulée, de fraise juteuse/croquante, plus légèrement de cerise associées à des touches de mûre juteuse/croquante ainsi qu’à des pointes de toasté, de rose/violette fraiche et à de très fines pointes de chocolat (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont bien menés.