Château de La Chapelle 2022 – Blaye Côtes-de-Bordeaux

Le nez offre une certaine concentration et de la fraicheur. Il exprime les notes de cerise rouge rôtie, de griotte, de fraise écrasée, ainsi qu’une touche de cassis et de mûre, associées à des notes épicées de clou de girofle, de poivre blanc, de réglisse et de vanille (en fond) ainsi qu’à une subtile note de lys. En bouche, le vin offre de la rondeur et une certaine puissance de la structure tannique. Il exprime les saveurs de griotte, de fraise de bois, de coulis de framboise, de cassis, ainsi que notes de chocolat à la menthe, de vanille, de cannelle (en fond) et de violette séchée. La finale est enveloppante, fruitée, avec une acidité rafraichissante et une bonne persistance. Les tannins sont fins, un peu secs, mais intégrés grâce à la rondeur et la matière fruitées du vin.