Le nez est fruité, aromatique et offre de la justesse, de la tension, une bonne définition ainsi qu’un fin côté boisé. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse, de petits fruits charnus et plus légèrement de litchi associées à des touches de minéralité racée, de petits fruits jaunes juteux/frais ainsi qu’à une pointe de pierre à fusil, d’amande fraiche et à de fines pointes de toasté-frais. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche/acidulée, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la tension ainsi que de la justesse. En bouche ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse/juteuse, de poire fraiche/juteuse et plus légèrement de pêche de vigne juteuse/éclatante associées à des touches de minéralité racée, d’iode, à de fines pointes de fleurs blanches ainsi qu’à des pointes de petites prunes jaunes juteuses, de beurré et de noisette. Bonne longueur. Jolie jutosité et énergie.
Château de France 2022 – Pessac-Léognan blanc
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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