Château de France 2020 – Pessac-Léognan

Le vin a une couleur citron pâle. Le nez est ouvert et aromatique, avec des notes boisées et lactées présentes (vanille, beurre, brioche). Au deuxième nez, on retrouve des arômes de crème au citron (lemon curd) et de crème pâtissière, ainsi que des fruits mûrs et d’agrumes (pêche jaune, citron jaune, poire verte et pomme verte). En bouche, le vin exprime une fraicheur d’agrumes (citron jaune, pamplemousse) et la rondeur de fruits à noyau (pêche jaune, abricot). En finale, on retrouve aussi des notes de miel, d’acacia et une légère touche de cire d’abeille et d’amertume. Bonne longueur et une belle complexité.