Château De France 2018 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité, bien mené, racé et offre une fine intensité, de la jutosité et de la fraicheur. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de petites baies rouges associées à de fines touches de fleurs associées à des pointes de fraise ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racé/pierre à fusil. La bouche est fruitée et offre une bonne définition, une jolie trame acidulée, de la minéralité, une bonne structure ainsi que de la précision. La bouche exprime des notes de cassis, de baies sauvages et plus légèrement de framboise croquante associées à de fines touches de fleurs, à de discrètes pointes de baton de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de petites baies noires juteuse/croquante et de discrètes pointes d’amande. Une jolie persistance.