Château de Fontbel 2023 – Saint-Emilion Grand Cru

Un joli nez fruité, précis, qui offre un petit moelleux, une fine droiture et exprime les notes de mûre charnue, de prune bleue pulpeuse et plus légèrement – de petits fruits rouges juteux/pulpeux associées à des fines pointes de bleuet et à une discrète pointe de badiane. La bouche est joliment juteuse, fruitée, équilibrée et offre une trame fraiche, acidulée, de la justesse, de la tension, une jolie définition, un discret côté séveux. Elle exprime les notes de mûre juteuse/fraiche, de cassis pulpeux et plus légèrement – de fleurs fraîches, associées à des fines touches d’infusion, à un discret côté séveux, ainsi qu’à des pointes de bleuet, de badiane et de chocolat en fond.