Le nez révèle de fines notes de fruits bleus et de myrtille associées à une discrète pointe de framboise charnue, de poivre de Cuben ainsi qu’à des pointes de chocolat noir. La bouche est fruitée, fine, équilibrée, aérienne et offre une fine fraicheur, de l’onctuosité, de la rondeur, une fine tension, une matière soyeuse ainsi que fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de mûre écrasée et de fines notes de prune associées à une discrète pointe de violette, d’épices, de réglisse et à une fine pointe de torréfaction. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur et bonne persistance.
Château de Fleurie 2015 – Fleurie
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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