Château de Fieuzal 2018 – Pessac-Léognan, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, élégant et offre de la gourmandise, un fruit pulpeux/charnu, une jolie jutosité et de la fraicheur. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/juteux, de framboise juteuse et plus légèrement de prune violette associées à de petites touches de petits fruits bleus juteux/frais, de lilas, de graves/terroir ainsi qu’à de très fines pointes de bois de rose, d’épices, à une très discrète pointe de sève fraiche et à une très discrète pointe variétale. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la gourmandise ainsi qu’une trame fine acidulée, de la structure, de la suavité ainsi qu’une certaine minéralité racée et une petite appétence. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise associées à des touches de prune violette, de réglisse, de toasté ainsi qu’à une subtile pointe de chocolat concassé/poudré, de cerise charnue/écrasée, à de très fines pointes de lilas, de graphite/mine de crayon et d’épices douces. Les tannins sont structurants, bien menés et finement moelleux. Une très fine mâche sur la fin de bouche/persistance.