Château de Chénas – Cœur de Granit 2015 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité, élégant et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de myrtille et de mûre associées à de fines/discrètes notes de cerise écrasée, de framboise confiturée ainsi qu’à une discrète pointe de boisé toasté et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une jolie trame minérale, de la suavité, une fine gourmandise, de la délicatesse ainsi que de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de cassis associées à une pointe de cerise, à de petites touches de granite/terroir ainsi qu’à une discrète pointe de poivre gris. Bonne longueur.