Le nez est fruité et offre une fine jutosité. On y retrouve des notes de citron, de pêche juteuse et plus légèrement de pamplemousse blanc sucrée associées à de fines touches de zestes de mandarine ainsi qu’à de très fines pointes de minéralité racée et à une imperceptible pointe de chêne (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, de la rondeur, de la jutosité et une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne juteuse/charnue, de pomme juteuse/charnue et plus légèrement associées à de petites touches de citron, de mandarine juteuse ainsi qu’à des pointes de litchi, à une imperceptible pointe de rose et de pierre à fusil. Bonne longueur. Une fine pointe presque tannique sur la persistance.
Château de Chantegrive – Caroline 2019 – Graves
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)