Le nez révèle de fines notes de fleurs (lys, pointe de violette) et des notes de mûre associées à de fines pointes de fruits sauvages, à une discrète pointe de fruits rouges ainsi qu’à une pointe de clou de girofle et à une très discrète pointe de thé. La bouche est fruitée, fine, minérale, souple et offre une fine gourmandise, une jolie jutosité ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse et de fraise juteuse associées à de fines pointes de cerise ainsi qu’à des pointes de zan, de tabac et de thé. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.
Château de Cérons 2014 – Graves
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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