Château de Cassana 2016 – Haut-Médoc 

Château de Cassana 2016 – Haut-Médoc 

Le nez est aromatique et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de mûre, de fraise des bois ainsi qu’à des pointes de réglisse et à une très discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame acidulée ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de petites baies associées à de petites touches de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de zan. Les tannins sont bien menés. Petite suavité sur la rétro. 

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)