Château de Cartujac 2024 – Haut-Médoc

Le nez est bien mené et gourmand et offre un charnu du fruit, voire une certaine richesse et pureté du fruit. Il révèle des notes de fraise charnue, de mûre et plus légèrement de petits fruits bleus juteux, associées à des touches de bleuet, de cardamome, d’amande toastée et une pointe de vanille. La bouche est joliment menée, souple, fraîche et équilibrée. Elle offre une trame minérale, une bonne définition, de la justesse, de la souplesse, de l’acidité, de la droiture et une certaine brillance du fruit. En bouche, ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de cassis juteux/pulpeux et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de myrtille, ainsi qu’à des pointes de petits fruits acidulés, des pointes de tisane/infusion et une discrète pointe de vanille. Bonne longueur. Les tannins sont moelleux et sapides. Une pointe séveuse en fin de bouche/persistance. Un vin offrant de la sapidité, de l’énergie, du séveux et de l’élégance.