Château de Cartujac 2023 – Haut-Médoc

Le nez est discrètement serré et offre une fine concentration, un petit fruit ainsi qu’une très fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de violette et de poivre associées à de fines touches de tabac ainsi qu’à une pointe de thé noir. La bouche est fruitée, finement serrée et offre de la minéralité, de la jutosité, de la justesse ainsi qu’une certaine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de violette et d’épices fraiches associées à des touches de toasté, de muscade ainsi qu’à de fines pointes de clou de girofle. Une petite mâche et un joli acidulé sur la fin de bouche/persistance.