Château de Bemon 2020 – Castillon Côtes-de-Bordeaux 

Le nez est fruité et offre une petite jutosité, une fine intensité, un grain fin/discrètement serré. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de lilas associées à des touches de petits fruits bleus, de petits fruits croquants ainsi qu’à une pointe d’iris/presque fleurs blanches et à une pointe de poivre de timut. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une petite fraicheur, de la suavité, une fine tension et un petit côté étiré. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de petites baies rouges et plus légèrement d’iris, de lilas frais ainsi qu’à des pointes de cassis croquant, à de fines pointes d’épices, de clou de girofle, à une discrète pointe de chocolat et d’épices. Les tannins sont précis et structurants. Un fin côté poudré sur la fin de bouche/persistance.