Le nez offre une fine richesse et offre une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de petits fruits noirs écrasés et plus légèrement de lilas, de lys associées à des touches de chocolat, de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de cardamone verte. La bouche est fruitée, un peu serrée et offre une jolie minéralité, de la jutosité, une fine trame acidulée ainsi qu’une petite gourmandise et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis charnu/frais et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits bleus écrasés, de chocolat ainsi qu’à de subtiles pointes de gousse de vanille et à une imperceptible pointe de tabac blond sucré. Bonne longueur.
Château de Beaulieu 2018 – Montagne Saint-Emilion
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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