Château Dauzac 2017 – Margaux, Cru Classé

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie finesse du grain, de la profondeur et de l’harmonie. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de fraise, de caramélisation associées à de fines pointes de cardamone, d’épices douces, de violette/lilas ainsi qu’à une très discrète pointe de vanille, de thé et de muscade. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, de la suavité, une fine onctuosité, une fine trame acidulée ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de fraise des bois charnue/juteuse et plus légèrement de framboise croquante associées à de fines touches de myrtille juteuse, de violette/lys ainsi qu’à des pointes de vanille, de toasté, de cardamone ainsi qu’à de très discrètes pointes de vanille, de muscade (en fond) et à une imperceptible pointe de café en fond. Les tannins sont précis, élégants et racée. Bonne longueur.