Château Dauzac 2012 – Margaux 3ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité et offre une certaine intensité/concentration, un fin côté fleuri ainsi qu’à un fin côté épicé. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de framboise écrasée et plus légèrement de violette associées à de petites touches d’iris, de fleurs de cerisier, de poivre de Cuben ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille et à une subtile pointe de tabac blond. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la tension, de la précision, une discrète droiture, du dynamisme ainsi qu’un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/fraiche, de cerise juteuse/fraiche et plus légèrement de mûre acidulée/fraiche associées à des touches de prune violette, à de fines pointes de lys, d’iris, de muscade, de noisette toastée ainsi qu’à une subtile pointe de vanille Bourbon et de bergamote. Une discrète pointe de salinité en fond.