Le nez est élégant, fruité et offre de la puissance et de la profondeur. On y retrouve des notes de mure de Boysen, de cassis, de fraise des bois mûre associées à de fines pointes de tabac blond, à de très discrètes pointes de clou de girofle et de muscade. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la gourmandise et une trame minérale/finement acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue/juteuse, de cassis charnu et plus légèrement de mûre juteuse associées à de fines touches de violette séchées ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond, de clou de girofle, à de discrètes pointes de réglisse et à une imperceptible pointe de sous bois (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont bien menés et précis.
Château Dauzac 2011 – Margaux, Cru Classé
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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