Château d’Aurilhac 2022 – Haut-Médoc

Le nez offre des épices ainsi qu’une certaine puissance. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise écrasée et plus légèrement d’épices associées à une touche presque fumée et de tabac. La bouche offre du fruit, de la minéralité, une trame fraiche, du gras ainsi qu’une petite fluidité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de petites baies rouges et plus légèrement d’iris/lilas associées à des touches de cardamome, de camphre, de tabac ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une pointe séveuse en fond. Une très discrète pointe presque grillée et fenouil sauvage.