Le nez est poivré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis croquant, de poivre et plus légèrement de poivron associées à de fines touches de petites baies rouges croquantes (en fond). La bouche est fruitée et offre du gras, de la rondeur, une fine suavité et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise croquante, de cassis croquant et plus légèrement de petites baies rouges croquantes associées à des touches de chocolat et de toasté. Les tannins sont marqués. Une pointe de caramélisation sur la rétro.
Château d’Aurilhac 2019 – Haut-Médoc Cru Bourgeois
Note (Score): 13/20
Note (Score): 84/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)