Le vin a une couleur pâle qui tire sur le melon. Il est limpide et brillant. Le nez est minéral et frais. On a des notes de menthe blanche, de pomme rouge ainsi que de melon juteux. On perçoit une pointe de fruit de la passion et une fine touche de pamplemousse rose. La bouche a de la jutosité avec de la rondeur et une trame acidulée. On a des notes de pomme rouge juteuse, de fraise ainsi que d’abricot pulpeux. C’est un vin avec de l’amplitude et la finale se termine sur une pointe de sel.
Château d’Astros – Amour 2022 – AOP Côtes de Provence
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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