Château d’Arsac Cuvée Céline (blanc) 2022 – Bordeaux Blanc

(100% Sauvignon Blanc) Le nez est très aromatique et offre beaucoup de fraicheur, ainsi qu’un bouquet floral élégant. Il exprime les notes d’agrumes (citron jaune, citron vert, pamplemousse), de fruits à noyau (pêche blanche, abricot, prune jaune) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, le vin est raffiné et ciselé. Il a de l’énergie et du dynamisme. Les saveurs sont fraiches et éclatantes : on retrouve les notes d’agrumes expressives (citron jaune, zeste de citron, zeste de clémentine, pamplemousse), de fruits à noyau (abricot, pêche blanche) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). L’acidité est fraiche et salivante, une agréable amertume en fin de bouche. Un vin frais et gourmand.