Château d’Arsac – Cuvée Céline 2021 – Bordeaux

Le nez est frais, fruité, aromatique et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de coing frais, de citron et plus légèrement de nectarine juteuse/acidulée associées à de fines touches de fleurs de citronnier ainsi qu’à une très discrète pointe presque d’aiguille de pin chaude et à une très discrète pointe saline. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une trame juteuse/acidulée, de la gourmandise, une fine rondeur, de la suavité, de la précision, de la netteté et une fine rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de citron juteux/pulpeux et plus légèrement de nectarine/juteuse associées à des touches de poire ainsi qu’à de fines pointes presque fruits exotiques et aiguilles de pin. Bonne longueur.