Château d’Arsac 2019 – Margaux Cru Bourgeois Exceptionnel

Le nez est aromatique et offre de la puissance, une certaine intensité ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis sauvage écrasé, de fraise écrasée et plus légèrement de petites baies noires pulpeuses/mûres associées à de petites touches de framboise, de réglisse ainsi qu’à des pointes de poivre de Cuben, de réglisse et à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, un peu serrée, racée et offre une trame acidulée ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage pulpeux/mûr, de petites baies noires juteuses/écrasées et plus légèrement de fraise croquante associées à de fines touches de violette fraiche, de rose/d’iris, à une subtile pointe de framboise croquante, de bâton de réglisse frais ainsi qu’à de fines pointes de chêne toasté/grillé, de cacao et à une imperceptible pointe de poivre vert (en fond). Les tannins sont bien menés. De fines pointes graveleuses et de la sapidité sur la fin de bouche. Bonne longueur et persistance.