Château d’Armailhac 2023 – Pauillac, Cru Classé

Un joli nez aromatique, épicé, qui offre une fine concentration, un petit côté toasté, presque un très discret côté méditerranéen en fond. Il exprime les notes de mûre noire, de petits fruits noirs denses et plus légèrement – de graphite, associées à des touches de petits fruits rouges rôtis-élégants, ainsi qu’à des pointes de poivre et à une discrète pointe presque herbes aromatiques. La bouche est joliment juteuse, élégante, gourmande, et offre de la souplesse, de la suavité, de la gourmandise, un joli côté sapide, étiré, élégant, classique en fraicheur et élégance. Elle exprime les notes de cassis juteux/frais, de petits fruits rouges frais/denses et plus légèrement – de graphite, de moka, associées à des touches de toasté, de prune rouge juteuse/fraiche, ainsi qu’à de pointes de minéralité racée et à une pointe de toasté, d’infusion en fond et une imperceptible pointe presque herbes aromatiques. Bonne longueur. Tannins sapides et souples, élégants, savoureux. Une subtile pointe poudrée/moelleuse sur la persistance/retro. Très frais, savoureux.