Château d’Armailhac 2016 – Pauillac, 5ème Cru Classé 

Le nez est fruité, élégant et offre de la concentration/richesse. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de graves/terroir associées à de petites touches de fraise des bois / baies sauvages, de prune mûre ainsi qu’à des pointes d’épices, de boisé/cacao et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie jutosité, de la fraicheur, une jolie trame acidulée, de la suavité, une bonne structure, une très fine tension, de la gourmandise, une fine onctuosité, de la minéralité ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de prune et de baies rouges mûres / charnues associées à de petites touches de petits fruits juteux ainsi qu’à de discrètes pointes de myrtille juteuse, de fève tonka, de cacao et d’épices. Les tannins sont fins, bien menés et structurants. Bonne longueur. Présence d’une très fine pointe de caramélisation sur la persistance.